artifibagbarCodebetecardglutegordingrelupamilknaturapanprocesugartomatetorrestruckarrowRarrowLexit

Manteiga Ghee com Flor de Sal Dom Afonso 200g

(0)
Marca: Dom Afonso
Referência: 7898939009187
Manteiga produzida com Flor de Sal, que é um aglomerado de cristais que se forma na superfície da água do mar, recolhido de forma artesanal, sem adição de produtos químicos. Experimente em pães, risotos, assados, massas e ovos.
Dúvidas sobre este produto?
Carregando...
 

A Manteiga Ghee com Flor de Sal Dom Afonso é produzida com Flor de Sal, que é um aglomerado de cristais que se forma na superfície da água do mar, recolhido de forma artesanal, sem adição de produtos químicos. É rico em nutrientes, como zinco e ferro. Graças ao sabor puro e raridade, é um ingrediente muito utilizado por chefs para a finalização de pratos.

Além disso, é o óleo puro extraído do leite, além de ser uma manteiga clarificada utilizada há milhares de anos na Índia, tanto no preparo de alimentos, quanto na Medicina Ayurveda.

Seu sabor amendoado nos leva a lembrar a beurre noissete francesa e a manteiga da terra nordestina. É ideal para preparos que exigem alta temperatura, inclusive fritura por imersão, tendo seu ponto de queima de 250ºC, superando com folga outros óleos tipicamente utilizados na cozinha como: a manteiga (150ºC); o azeite (160ºC); a banha (190ºC) e o óleo de soja(234ºC).

A Manteiga Ghee com Flor de Sal Dom Afonso é um alimento rico em gorduras, além de possuir vitaminas A, D, E e K. É rica em Triglicerídeos de Cadeia Média (TCM), compostos de ácidos graxos de cadeia média e curta além de ser fonte de energia imediata e de longa duração.

Essas gorduras são digeridas e metabolizadas rapidamente pelo corpo, o que a torna ideal para o consumo por atletas, em dieta Low Carb ou dieta cetogênica.

INGREDIENTES
Creme de soro de leite cru refrigerado de uso industrial, flor de sal. NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DO LEITE.

RECOMENDAÇÃO DE USO
Experimente em pães, risotos, assados, massas e ovos. Conservar em local seco, fresco e arejado, sem incidência de luz solar.

Após aberta, consumir em 30 dias.

- Low Carb
- Cetogênico
- Sem Lactose
- Sem Glúten
- Sem Açúcar

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

    Deixe seu comentário e sua avaliação







    - Máximo de 512 caracteres.

    Clique para Avaliar


    • Avaliação:
    Enviar
    Faça seu login e comente.

    Nossa Filosofia

    • NaturaisEscolher produtos naturais, com base em comida de verdade
    • Poucos ingredientesPriorizar produtos puros e com poucos ingredientes
    • Sem gordura vegetalEvitar produtos ultra processados ou à base de gordura vegetal hidrogenada
    • Não artificiaisExcluir produtos com corantes, aromas ou adoçantes artificiais